Curry rouge thaï. 50 g.

Épice thaïlandaise réputée aux notes de gingembre, de citronnelle et de citron vert, elle est délicieuse mélangée à du lait de coco. Pour des recettes plus traditionnelles, ajoutez de la sauce de poisson pour obtenir une pâte de curry unique. Elle accompagne à merveille les fruits de mer, la viande et le riz.